Παρασκευή 22 Απριλίου 2016

Μια δική μου ματιά στην τρέχουσα πολιτική κατάσταση...




Το Σύστημα έκαψε ένα ένα τα χαρτιά του : Σοσιαλδημοκρατία με Παπανδρεου-Βενιζέλο, Δεξιά με τον Σαμαρά, Ανανεωτική Αριστερά με τον Κουβέλη, Αριστερά με τον Τσίπρα.
Το ΚΚΕ και η Χρυσή Αυγή αποτελούν τις καβάντζες του, τις οποίες μέχρι τώρα χρησιμοποιεί απλά ως μπαμπούλες, αλλά άμα χρειαστεί, θα τους δώσει πιο ενεργό (κυβερνητικό) ρόλο για τη σωτηρία του.
Το ΚΚΕ άλλωστε, τον έχει ξαναπαίξει αυτόν τον ρόλο το 1989, αλλά και στη συνέχεια, δρώντας ως διασπαστικό στοιχείο, σε όποια αυθόρμητη προσπάθεια ανένταχτων πολιτών κι αν επιχειρήθηκε, χρησιμοποιόντας τις προσφιλείς του τακτικές, του "καπελώματος" ή του "αφορισμού και της κατασυκοφάντησης"....
Ταυτόχρονα, εισάγονται στο προσκήνιο νέες καρικατούρες, σαν τον Λεβέντη, που προαλείφονται για "τσόντα" σε μια νέα ενδεχόμενη "οικουμενική κυβερνhτική κουρελού" που πιθανόν σύντομα θα δούμε να εξυφαίνεται.
Για τον ίδιο σκοπό, το Σύστημα νεκρανασταίνει και άλλα θλιβερά καραγκιοζάκια που παρέλασαν από την πολιτική σκηνή της δύσμοιρης χώρας μας, και τα ΜΜΕ του Συστήματος ρίξαν όλα τα φώτα της δημοσιότητας πάνω τους. Αναφέρομαι στο come back του Καρατζαφέρη, του Ψωμιάδη, του Πολύδωρα, του Νικολόπουλου, με ολίγον άρωμα και από βασιλιά!
Ταυτόχρονα μετασχηματιζονται αποτυχημένα σχήματα, όπως αυτό του Ποταμιού, με τον υπερπροβεβλημένο βουτυρομπεμπέ Θεοχάρη να παίρνει εντολή να αναλάβει πολιτικές πρωτοβουλίες, αφού το εγχείρημα με τον Θεοδωράκη δεν περπάτησε...
Και μέσα σ' αυτό σκηνικό αναρωτιέται κανείς: Υπάρχει ελπίδα;;;
Πάντως να είστε βέβαιοι ότι αν υπάρχει ελπίδα, δε θα έρθει από μακρυά, αλλά από εμάς τους ίδιους, αν αποφασίσουμε να τους στείλουμε όλους αυτούς στον γεροδιάολο!

Πέμπτη 21 Απριλίου 2016

Παντελίσιους Κυκεώνας, ο αρχαιοελληνικός!


Αν ισχύει η Ιπποκράτειος ρήση: Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου”, τότε έχω την τιμή να σας παρουσιάσω το απόλυτο διατροφικό φάρμακο!
Το όνομά του είναι: «Λοπαδοτεμαχοσελαχογαλεοκρανιολειψανοδριμυποτριμματοσιλφιολιπαρομελιτοκατακεχυμενοκιχλεπικοσσυφοφαττοπεριστεραλεκτρυονοπτοπιφαλλιδοκιγκλοπελειολαγωοσιραιοβαφητραγανο
πτερυγών»! Ουφ! Το έγραψα! Οι φίλοι όμως το φωνάζουν και Κυκεώνα!
Αυτή η μακρόσυρτη ονομασία αναφέρεται στις "Εκκλησιάζουσες" του Αριστοφάνη στον στίχο 1169. Σήμερα, φιγουράρει στο ΒιΒλίο των Ρεκόρ "Guinness" ως η μεγαλύτερη λέξη στον κόσμο. Καλύτερα όμως να τη μαγειρεύεις, παρά να την προφέρεις αυτή την αρχαιοελληνική συνταγή, και ακόμη καλύτερα... να τη γεύεσαι!!!
Έψαξα στο ίντερνετ και σε άλλες πηγές για να βρω την αυθεντική συνταγή, αλλά μάλλον ακριβής τέτοια συνταγή δεν υπάρχει.... Οι κυκεώνες υπήρξαν φαγητά που αποτελούνταν από πολλές τροφές, ένα συνονθύλευμα δηλαδή συστατικών, στοιχείων και γεύσεων, που έρχονταν μεταξύ τους σε ισορροπία, μαγειρεύονταν σε μεγάλες ποσότητες για τα δημόσια γεύματα, τις θρησκευτικές εκδηλώσεις ή τις συναθροίσεις μετά από μάχες και σε μικρές μερίδες χόρταιναν γρήγορα και υγιεινά τους πάντες.
Έτσι αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου εκδοχή της συνταγής του Κυκεώνα, στον οποίο πρόσθεσα την προσωνυμία Παντελίσιους, έτσι για να ξεχωρίζει η πατρότητά του!
Βλέποντας τα συστατικά του, καταλαβαίνετε αμέσως την διατροφική του αξία, χωρίς να χρειάζεται να είστε ειδικοί....
Με την πλούσια γευσιγνωστική μου εμπειρία, που χάρισε στον ουρανίσκο μου ανείπωτες ηδονές και αμέτρητες συγκινήσεις, μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι και γευστικά είναι απλά υπέροχος!!!
Κι επειδή θα πρέπει να μοιραζόμαστε τα "μυστικά" που μας κάνουν πραγματικά καλό, σας αποκαλύπτω τον τρόπο που θα μπορέσετε κι εσείς να μαγειρέψετε αυτόν τον διατροφικό θησαυρό!

 

Κυκεώνας Παντελίσιους


 Υλικά (για 12 μερίδες)

- 3μέτρια Κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα

- 5 σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένο

- 2 καρότα μέτρια κομμένα κυβάκια

- 300 γρ. φακές

- 250 γρ. φαγόπυρο

- 150 γρ. φασόλια μαυρομάτικα

- 200 γρ. σιτάρι

- 230 γρ. μανιτάρια ολόκληρα (μία κονσέρβα)

- 70 γρ, Κάσιους

- 70 γρ. φουντούκια

- 50 γρ. φιστίκια αποφλοιωμένα, ανάλατα και άψητα

- 80 γρ. αμύγδαλα αποφλοιωμένα, άψητα κι ανάλατα

- 70 γρ σταφίδα σουλτανίνα

- 150 γρ. κολοκύθα πορτοκαλί κομμένη σε κυβάκια

- 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε τετραγωνάκια

- 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε τετραγωνάκια

- 200 γρ. αρακά

- 200 γρ. καλαμπόκι

- 1 κούπα κρασί κόκκινο

- 1 ½ κούπα ελαιόλαδο

- 4 φύλλα δάφνη

- πιπέρι κόκκινο γλυκό

- μπούκοβο γλυκό

- αλάτι

- 9 ποτήρια νερό περίπου

 
Εκτέλεση
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. μόλις μαλακώσει το κρεμμύδι ρίχνουμε τα καρότα, τις φακές, το φαγόπυρο, τα φασόλια, το σιτάρι, τα κάσιους, τα φουντούκια, τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, τα μανιτάρια, τη δάφνη και το νερό. Μόλις αρχίζει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτά στο μέτριο και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για 40 λεπτά ανακατεύοντας ανά διαστήματα ώσπου να πιουν τα υγρά τους. Κατόπιν προσθέτουμε τις πιπεριές, τον αρακά, το καλαμπόκι, τις σταφίδες, το αλάτι, το κόκκινο πιπέρι, το μπούκοβο και το κρασί και τα αφήνουμε για άλλα 15 λεπτά περίπου.

Καλή σας όρεξη
Έρρωσθε και ευδαιμονείτε

 

Σάββατο 16 Απριλίου 2016

Το μεγαλύτερο λεσβιακό show που είδαμε ποτέ!

 

Πολύ ωραίο το παγκόσμιο τηλεοπτικό σόου, που έστησε το παπαδαριό στη Λέσβο!
Μέχρι και κλήρωση δώρων είχε για τους δύσμοιρους πρόσφυγες! Όπως σε όλες τις αναλόγου επιπέδου πρωινάδικες, μεσημεριανάδικες ή ξενυχτάδικες εκπομπές, κληρώνονται δωροσυσκευές, τριήμερα διακοπών σε χλιδάτα ξενοδοχεία και σέτ καλλυντικών για την περιποίηση του σώματος, έτσι και στο διαχριστιανικό "σόου Αγάπης" της Λέσβου, 12 υπερτυχεροί πρόσφυγες που κληρώθηκαν, κέρδισαν από μία παροχή ασύλου από το Βατικανό, all inclusive, συμπεριλαμβανομένης και της αεροπορικής μεταφοράς με το χλιδάτο jet του Πάπα!
Το μεγαλύτερο δώρο που δόθηκε ποτέ σε τέτοιου είδους εκπομπή!
Η δε τηλεθέαση έσπασε κάθε προηγούμενο!
Εκατοντάδες τηλεοπτικά συνεργεία ήρθαν να μεταδώσουν σε όλο τον κόσμο πόσο "φιλεύσπλαχνοι" και "ψυχοπονιάρηδες" είναι ο ζάμπλουτος και πανίσχυρος Ποντίφικας, και οι ουκ ευκαταφρόνητοι ομόλογοί του δισεκατομμυριούχοι, ο Οικουμενικός Πατριάρχης και ο Αρχιεπίσκοπος Αθηνών και πάσης Ελλάδος άμα λάχει να 'ούμ', (που θα έλεγε κι ο Χάρρυ Κλυνν)!
Χαιρέτησαν με χαμόγελα τους πολεμοκαμμένους πρόσφυγες... Πέταξαν, με περισσή υποκρισία, στεφάνια στο Αιγαίο για όσους πνίγηκαν, νταχτάρισαν στον αέρα μωρά προσφυγόπουλα, (που κάνει και καλό εφέ στην τηλεόραση), χάιδεψαν κεφάλια, σήκωσαν μπουκάλια με νερό που έπεσαν από τα χέρια δυστυχισμένων μανάδων, έψαλαν τζάμπα ύμνους και διάβασαν ανέξοδες ευχές στον Πανάγαθο!
Ο Πάπας μάλιστα είπε και "Ευχαριστώ την Ελλάδα" στα ελληνικά, που μου θύμισε εκείνο το "Καλό Κουράγιο" του Όλι Ρεν, όταν αποφάσισε η Τρόικα να μας "σώσει"...
Να δείτε που μετά από τέτοιο αβαντάρισμα, θα πάρουμε και το Νόμπελ Ειρήνης, και θα καμαρώνουμε σαν γύφτικα σκεπάρνια...
Και βέβαια, όπως γίνεται πάντα μετά από κάθε τηλεοπτικό σόου, οι προβολείς σβήνουν, οι κάμερες φεύγουν και οι δύστυχοι πρόσφυγες, αλλά και οι ντόπιοι κάτοικοι του νησιού και της χώρας, θα συνεχίσουν να δυστυχούν, να πνίγονται στις σαπόβαρκες των δουλεμπόρων και να παλεύουν καθημερινά για μια άθλια επιβίωση, ενώ το παπαδαριό θα ζει μέσα στη χλιδή, την ισχύ και τον πλούτο...
Πόση ξετσιπωσιά και υποκρισία πια;;;

Παρασκευή 15 Απριλίου 2016

Η Κρίση με μια αισιόδοξη ματιά...


Μήπως τελικά η Κρίση δεν είναι Κόλαση, αλλά η επίπονη διαδρομή για να φτάσουμε στον "Παράδεισο";
Για σκεφτείτε λίγο:
- Με την Κρίση διαπιστώσαμε την ξευτίλα του πολιτικού μας συστήματος και αποκαλύφθηκε πόσο σάπιο και αντιδημοκρατικό είναι!

- Με την Κρίση ξεβρακώθηκαν όλοι οι "εθνοσωτήρες" και αποκαλύφθηκε ποιοί πραγματικά είναι και ποιές είναι οι αληθινές προθέσεις τους!

- Με την Κρίση αποκαλύφθηκαν ποιοί είναι οι πραγματικοί φίλοι μας και ποιοι οι εχθροί μας!

- Με την Κρίση, ξεθάφτηκαν οι αδυναμίες της οικονομίας μας, που είχαν σκεπαστεί κάτω από ένα παχύ στρώμα επίπλαστης ευημερίας, με το οποίο κάποιοι επίτηδες μας σκέπασαν για να μας τυφλώσουν!

- Με την Κρίση ανοίξανε τα μάτια μας και είδαμε στον καθρέφτη της ψυχής μας, χωρίς φτιασιδώματα, τον παραμορφωμένο μας εαυτό, που μπορεί αρχικά να μας σόκαρε, αλλά σιγά-σιγά ξεπερνούμε το πρώτο μούδιασμα και πλέον ξέρουμε τι έχουμε να αντιμετωπίσουμε!

- Με την Κρίση, ανακαλύψαμε τον συνάνθρωπό μας που μάς έχει ανάγκη, και ενεργοποιήσαμε τα συναισθήματα αλληλεγγύης, συμπαράστασης και εθελοντική προσφοράς, που πάντα τα ενείχαμε, αλλά κείτονταν απενεργοποιημένα στα βάθη της συνείδησής μας!

- Με την Κρίση γίναμε πιο συνετοί, αρχίσαμε να εκτιμούμε τα αγαθά, να σεβόμαστε τον κόπο που απαιτείται για να αποκτηθούν, να αναζητούμε τρόπους δικής μας συμμετοχής στη δημιουργία τους!

- Με την Κρίση αποκαταστούμε σταδιακά την τραυματική σχέση μας με τη Μητέρα Γη, την οποία τόσο πληγώσαμε, και προσπαθούμε να βρούμε τρόπους για να επανασυνδεθούμε αρμονικά μαζί της!

- Με την Κρίση διαπιστώσαμε το πολιτισμικό μας έλλειμμα, την καλλιεργούμενη υποκουλτούρα, που για χρόνια διάβρωνε τις συνειδήσεις μας, στοχεύοντας να μας μεταλλάξει σε υπανθρώπους, χωρίς συναισθήματα, χωρίς αισθητική, χωρίς ανεξάρτητη και δημιουργική σκέψη!

- Με την Κρίση, διαφάνηκαν όλα τα κακώς κείμενα στους θεσμούς μας, στην οργάνωση της κοινωνίας μας, στις σχέσεις πολίτη και κράτους!

- Με την Κρίση αρχίσαμε να μιλάμε για πραγματική Δημοκρατία, να επανανακαλύπτουμε μία-μία τις Αρχές της και την ουσία της, να γεννιέται μέσα μας και να δυναμώνει το αίτημα να την ξαναποκτήσουμε!

Μήπως τελικά με την Κρίση, ίσως καταφέρουμε να ξαναγίνουμε πραγματικοί Έλληνες, με την πολιτισμική και πανανθρώπινη έννοια του όρου, δηλαδή να αποκτήσουμε και πάλι Ελληνική Παιδεία η οποία ενέχει τις τρεις βασικές ποιότητες του Έλληνα Ανθρώπου: την Φιλοσοφία, την Φιλοκαλλία και την Φιλοπατρία;;;

Πέμπτη 14 Απριλίου 2016

Σηκωθείτε από τους καναπέδες, αλλά να κάνετε τι;

Πολύ συχνά, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, ακούμε διάφορους τηλεοπτικούς και διαδικτυακούς «τελάληδες» και αυτόκλητους «αφυπνιστές συνειδήσεων», να μας προτρέπουν να «ξυπνήσουμε» και «να σηκωθούμε από τους καναπέδες».
Πολύ ωραία όλα αυτά, αλλά θα ήταν πιο χρήσιμο να μην σταματούσαν απλώς στην «αφύπνιση» ή στην «έγερση», αλλά να επικέντρωναν κυρίως στο τι πρέπει να κάνουμε μετά, αφού αφυπνιστούμε και εγερθούμε…
Συνήθως μας λένε να βγούμε στους δρόμους, να φωνάξουμε, να διαμαρτυρηθούμε, να απαιτήσουμε, να διαδηλώσουμε, να απεργήσουμε, να καταψηφίσουμε κάποιους ή να υπερψηφίσουμε κάποιους άλλους…
Ε λοιπόν όλα αυτά είναι εξίσου παθητικές στάσεις, και δεν διαφέρουν πολύ από το μακάριο θρόνιασμά μας στους καναπέδες!
Είναι παθητικές στάσεις, γιατί ΔΕΝ δρούμε μόνοι μας, αλλά ζητούμε από κάποιους άλλους να δράσουν για μας! Αναζητούμε «Σωτήρες» που θα μας σώσουν και δεν απευθυνόμαστε με τον τρόπο που πρέπει στον έναν και μοναδικό Σωτήρα: τον ίδιο μας τον εαυτό!
Στο μυαλό μας έχουμε ταυτίσει τον ρόλο του Πολίτη, με αυτόν του απλού ψηφοφόρου, δηλαδή του τελικού επιλογέα προσώπων, που ήδη κάποιοι άλλοι έχουν επιλέξει να μπουν στα ψηφοδέλτια και που θα παίρνουν αποφάσεις για μας, χωρίς να μας ρωτάνε ποτέ!
Όμως ο πραγματικός ρόλος του πολίτη, δεν είναι καθόλου αυτός!
Ο πολίτης στην πραγματική δημοκρατία, δεν είναι απλός παθητικός δέκτης ή στην καλύτερη περίπτωση επικυρωτής αποφάσεων που άλλοι παίρνουν γι αυτόν!
Ο πολίτης είναι καθημερινά ενεργό στοιχείο της πολιτικής ζωής! Βιώνει τα προβλήματα της κοινωνίας, διαπιστώνει τις ατέλειές της, αναζητεί λύσεις, τις σχεδιάζει, τις οργανώνει και τις υλοποιεί! Είναι αυτουργός της ζωής του και όχι πεδίο εκτέλεσης αλλότριων αποφάσεων!
Στην πραγματική δημοκρατία, δεν υπάρχει ο πολίτης και το κράτος ως δύο διαφοροποιημένες και συχνότατα αλληλοσυγκρουόμενες έννοιες.
Στη δημοκρατία ο πολίτης ΕΙΝΑΙ το κράτος!
Δεν το υποκαθιστά, αλλά το στελεχώνει, το ορίζει, του δίδει εντολές και το ελέγχει ανά πάσα στιγμή, πόσο πιστά εκτελεί τις εντολές του!
Αυτό λοιπόν θα πρέπει να κάνουμε όλοι οι πολίτες!
Να συνειδητοποιήσουμε το ρόλο μας, τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις που απορρέουν από αυτόν, και να γίνουμε Ενεργοί Πολίτες!
Εμείς εδώ στη Λάρισα πειραματιστήκαμε πάνω σ’ αυτό, και δημιουργήσαμε το κίνημα των ΕΝΕΡΓΩΝ ΠΟΛΙΤΩΝ ΛΑΡΙΣΑΣ, και πετύχαμε ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ αποτελέσματα! Αντί να γκρινιάζουμε, να μουρμουρίζουμε και να αναθεματίζουμε το κράτος και τις τοπικές αρχές ζητώντας να επέμβουν άλλοι για να διορθώσουν τα κακώς κείμενα που σε αφθονία υπάρχουν γύρω μας, αποφασίσαμε να επέμβουμε μόνοι μας! Εντοπίσαμε προβλήματα, σκεφτήκαμε λύσεις, τις σχεδιάσαμε, τις οργανώσαμε και τις υλοποιήσαμε με τις δικές μας δυνάμεις, χωρίς μάλιστα να ζητήσουμε χρηματοδοτήσεις, κρατικές επιχορηγήσεις και άλλα αδιαφανή στην προέλευση και στον τελικό σκοπό τους μέσα! Με τις δικές μας πενιχρές, αλλά όπως αποδείχθηκε, αν χρησιμοποιηθούν σωστά, ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΕΣ δυνάμεις, καταφέραμε να παρέμβουμε δυναμικά και αποτελεσματικά σε πολλές σφαίρες της κοινωνικής μας ζωής, την κοινωνική αλληλεγγύη, τον πολιτισμό, την εκπαίδευση, την οικολογία, την κοινωνική πρόνοια, την υγεία, την ποιοτική ψυχαγωγία, κ.α. Αν μπείτε στην ιστοσελίδα μας
www.energw.gr και στην ομάδα μας στο facebook ΕΝΕΡΓΟΙ ΠΟΛΙΤΕΣ ΛΑΡΙΣΑΣ, θα δείτε τις αρχές μας και όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων μας το οποίο διαρκώς εμπλουτίζεται και διευρύνεται!
Όμως δε φτάνει μόνο αυτό!
Δε θέλουμε να είμαστε απλώς μια εξαίρεση, δυναμικών και χρήσιμων πολιτών μεν, αλλά σταγόνα μέσα στη θάλασσα της αδιαφορίας και της αδράνειας…
Θέλουμε το επιτυχημένο πείραμά μας, να αγκαλιάσει ολόκληρη την κοινωνία, να ενεργοποιήσει τις εν υπνώσει δυνάμεις της, και να λειτουργήσουμε ως πρότυπο οργάνωσης για να χτίσουμε μια πραγματικά δημοκρατική κοινωνία, με ενεργούς πολίτες, και όχι υπάκουους υπηκόους!
Τότε θα έχει δικαιωθεί το εγχείρημά μας, και θα δούμε αυτό που σήμερα φαντάζει αδιανόητο, να είναι πραγματικότητα:  Μια πραγματικά δημοκρατική και προοδεύουσα Ελλάδα!